不锈钢厨具——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司
酒店商用厨房工程怎么做好防水的工作？
做好厨房防水的方法
1、厨房的防水涂料解决也是为关键的，因厨房内下设吊柜，壁柜，不仅要留意厨房内的防水涂料，并且还要防止用水向外渗泄。
2、将施工位置清除整洁，并洒水使之潮湿但不可以有水。
3、防水材料的种类、型号及砂浆配合比，不锈钢厨具报价，务必符合标准相关规范的要求。商品有登场合格证的证实。
4、刷涂卫生间防水的基础方面，不可以凸凹不平、松脱、墙面空鼓、起砂、裂开。水分含量低于10%。有防臭地漏的厨房和洗手间的路面卫生间防水周围与墙面体触碰往上翘起来，白云区不锈钢厨具，高于路面不少于25公分，不泛水、不剩水，24小时闭水试验没有渗漏。
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炉灶类:主要是大锅灶、炒炉、烤鱼炉等，一般采用煤气灶，节能灶。电磁炉较为耗电。但应当留意炉灶在运行时风机造成的噪声会非常大，很有可能会导致周边群体，因此相对的设备必须配置消除噪音设备（如排烟风机消除噪音房）。
调养类:主要是操作台和肉类食品、蔬菜水果类初加工设备及其面点机械设备，操作台选用不锈钢板的，光洁整平沒有毛边，木面案用于做点心，别的的机械设备设备有万寿山、恒悦、银鹰。
水池类:有人下单星、双星和三星水池。三星水池可安装在卫生间，用于清理重件器材。双星水池一般不建在售饭间，所设在零点厨房和餐厅吧台，还能够应用混自来水（冷水热水方便使用）和洗刷（洗地区便、整洁）。并且水池和电势都务必足够，水池足够，不锈钢厨具，可以立即地洗手消毒和清理食物，电位差足够可以防止负载。设定的灯光效果足够，以防危害菜式的清洁和制做，是在水池上边也需要有足够灯光效果。欢迎咨询广州万奥了解更多不锈钢厨具
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厨房工程设计布局时有哪些地方需要注意？
在设计厨房布局方案时，应严格遵守以下原则：
1、了解客户厨房的既定菜式，以此为中心，严格按生熟食品分隔的原则进行饭店厨房设计，不锈钢厨具施工电话，---食品卫生。
2、厨房总面积与餐厅总面积的比例以12%至23%较为经济合理，厨房面积过小或过大都不合适，拥挤或者运输作业线过长造成浪费。
3、厨房的位置离主要的餐厅要近，厨房中排放的一切废弃物如油烟、废水、垃圾等不得对饭店其它部位有影响。
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